Escuela Internacional de Verano - Ingeniería Química y de Alimentos

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La Escuela Internacional de Verano es la oportunidad de tomar cursos de nivel de maestría, dictados por un profesor de reconocida trayectoria y vinculado a una universidad extranjera con altos estándares de calidad que podrán ser dictados en inglés o en español. #AprendeSinFronteras

Curso Disponible

Micronutrients in Food

Fechas: 10 al 31 de Julio

Horario:
Julio 10, 13 y 24 de 08:00 - 11:50
- Julio 27 al 31 de 13:00 - 16:50

Profesor: Edwin Habeych Ingeniero Químico de la Universidad Nacional de Colombia, PhD de la universidad de Wageningen (Holanda) y PDEng de la universidad de Delft (Holanda). Actualmente se desempeña como director grupo de Micronutrientes y Bioactivos, del Instituto de Ciencias de Materiales de Nestlé en Suiza.

El curso brinda un enfoque teórico-práctico para el estudio de micronutrientes para el desarrollo de nuevos alimentos. Se estudiarán los principios de fortificación de alimentos, estrategias para el desarrollo de nuevos elementos fortificantes y se desarrollarán actividades experimentales para la aplciación de estos conceptos.

Inversión por Curso

- En la Categoría de Libre: $ 3'318.400
- En la Categoría de extensión: $ 3'593.600

Categorías

Cursos Libres:
- Los cursos bajo esta modalidad no otorgan créditos, ni notas y por tanto no son conducentes a ningún título. No son homologables y no garantizan el ingreso a programas regulares de la Universidad.
- La Dirección de Educación Continua otorgará certificado de participación a los estudiantes que lo soliciten y cumplan con los siguientes requisitos: presenten mínimo el 70% de las pruebas y/o evaluaciones (quices, trabajos, talleres, etc.) requeridas independiente del resultado obtenido.

Extensión:
- Los cursos bajo esta modalidad otorgan créditos y notas, por tanto pueden ser homologables una vez el estudiante sea admitido a la Universidad, de acuerdo al reglamento de estudiantes y de homologaciones. La aprobación de los cursos de extensión no garantiza el ingreso a ningún programa regular de la Universidad.
- La Dirección de Educación Continua otorgará un certificado de aprobación con el número de créditos a solicitud de los estudiantes. No se incluirán notas.

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Dirigido a

Para participar de la Escuela Internacional de Verano es necesario ser profesional y en algunos casos cumplir con requisitos adicionales para poderse inscribir.

Ten en cuenta que

  • Los cursos están sujetos a cambios de horario y podrán ser cancelados si el cupo mínimo esperado no se alcanza.
  • Los compañeros de clase serán estudiantes regulares de posgrado y pregrado de la Universidad.
  • Los estudiantes tendrán acceso al Sistema de Bibliotecas. Sin embargo dada la contingencia actual se podrá hacer uso del sistema de manera virtual.
  • El acceso al centro deportivo para los estudiantes se encuentra habilitado, sin embargo dada la contingencia actual no podrá hacerse uso de este servicio, una vez conozcamos actualización de esta información será informada.
  • Los estudiantes inscritos, están regidos por el reglamento de posgrado de la Universidad.