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Validación de medidas de control de inocuidad de los alimentos

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ProgramasActualización ProfesionalValidación de medidas de control de inocuidad de los alimentos

Este curso ofrece una comprensión clara de las diferencias entre Verificación y Validación dentro del sistema HACCP, aspectos clave para asegurar la inocuidad alimentaria. Los participantes aprenderán estrategias prácticas para implementar la Validación basada en ciencia, mejorando la eficacia del sistema HACCP. Es esencial para profesionales de la industria que busquen garantizar medidas de control seguras, y para aquellos en el sector público encargados de inspección y control. ¡Asegura la solidez de tu sistema HACCP con este curso!.

El curso tiene como diferencial brindar el entendimiento necesario para que los profesionales de la industria aseguren que las medidas asociadas a la inocuidad de los alimentos son eficaces, y para los profesionales del sector público ejecutar las actividades de inspección, vigilancia y control sobre la Validación del sistema HACCP de forma objetiva.

Preguntas frecuentes

La Universidad de los Andes ofrece una amplia variedad de programas de Educación Continua, que incluyen cursos, talleres, programas profesionales, macro y microcredenciales, certificaciones profesionales, entre otros. Estas opciones abarcan diversas líneas temáticas, como análisis de datos, inteligencia artificial, programación y desarrollo de software, gestión de proyectos, liderazgo, desarrollo personal, bienestar y muchas más. Los programas están diseñados para responder a las necesidades de desarrollo y actualización de conocimientos, destrezas y competencias de las personas a lo largo de la vida.

La duración de los cursos de Educación Continua varía según el programa y el contenido específico que se ofrezca. Algunos programas pueden durar solo unas pocas semanas, mientras que otros pueden extenderse de tres a seis meses. La estructura del curso está diseñada para maximizar el aprendizaje, permitiendo a los participantes adquirir los conocimientos y habilidades de manera efectiva.

La mayoría de nuestros programas de Educación Continua no requieren cumplir con requisitos específicos. Sin embargo, algunos cursos pueden solicitar formación académica particular o experiencia laboral relacionada. Te sugerimos revisar cuidadosamente la información de cada programa para asegurarte de cumplir con los requisitos antes de inscribirte. Si tienes alguna duda, nuestro equipo de asesores está dispuesto a ayudarte.

Inscribirte en los programas de Educación Continua es muy sencillo. Ingresa a nuestra página web, donde encontrarás un catálogo completo de cursos disponibles. Al seleccionar uno, podrás consultar información detallada sobre los objetivos, contenidos, profesores y más. Agrega el curso al carrito y sigue los pasos para completar tu inscripción y pago en línea de forma rápida y segura.

Estado

Estado

Finalizado

Modalidad

Modalidad

Virtual

Lugar: Modalidad Virtual
Fechas

Fechas

10 de octubre al 12 de noviembre del 2024

Horario

Horario

Martes y jueves de 6:00 p.m. a 8:00 p.m. Sin clase el 31 de octubre.

Duración

Duración

9 Sesiones | 5 Semanas | 18.0 Horas

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