Iniciar sesión
Favoritos
CursoPlataforma virtualVirtual0 - 25 horasCurso AbiertoCienciasIndustriaQuímicaAdultos
Alimentos 4.0: Calidad, Inocuidad y Productividad Digital
En la nueva era de la transformación digital, las empresas del sector alimentario enfrentan el reto de integrar calidad, inocuidad y productividad de forma estratégica, no solo para cumplir con las exigencias regulatorias, sino para mantenerse competitivas en un entorno cada vez más dinámico, automatizado y orientado al consumidor. La convergencia de tecnologías emergentes, como el internet de las cosas (IoT), la inteligencia artificial (IA) y el machine learning (ML), abre oportunidades sin precedentes para optimizar procesos, garantizar la inocuidad de los productos y aumentar la eficiencia operativa.
Este curso responde a esa necesidad con una visión práctica y actualizada, diseñada especialmente para profesionales del sector que desean liderar procesos de transformación en sus organizaciones. A través de una metodología activa basada en casos reales, herramientas digitales y simulaciones, los participantes desarrollarán habilidades clave en automatización, análisis de datos y toma de decisiones. Un curso altamente práctico y alineado con tendencias globales, ideal para quienes desean impulsar la productividad, calidad, inocuidad y competitividad en la industria de alimentos.