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Magia líquida: Destilación y producción de whisky

ProgramasMaterias de PregradoMagia líquida: Destilación y producción de whisky

En un contexto donde el whisk(e)y está experimentando una expansión significativa tanto en Colombia como en el escenario mundial, este curso ha sido concebido para abordar esta dinámica, atrayendo particularmente el interés de las nuevas generaciones. Al estar clasificado como un curso π, con un fuerte énfasis en la investigación, nuestro objetivo es promover habilidades de investigación y creación en el entorno académico, permitiendo a los estudiantes adquirir conocimiento práctico a través de la experiencia directa. Este enfoque brinda una oportunidad única para que los estudiantes se equipen con las herramientas necesarias para su desarrollo profesional.

Este curso está diseñado para estudiantes interesados en explorar el mundo del whisk(e)y, ya sea que tengan un conocimiento limitado sobre esta bebida destilada o deseen profundizar en sus complejidades. Los participantes se sumergirán en el proceso completo de producción del whisk(e)y, desde la selección y tratamiento de la materia prima hasta las etapas finales de maduración. Aprenderán a distinguir y comparar distintos tipos de whisk(e)y, a comprender e interpretar las etiquetas de las botellas, y se introducirán en los principios de evaluación sensorial del whisk(e)y.

Destacamos que nuestro enfoque trasciende lo puramente teórico. A través del modelo de Aprendizaje Basado en Proyectos (PBL) y siendo este un curso π investigativo, ofrecemos a los estudiantes la experiencia invaluable de diseñar una rueda de aromas y un especiario para el análisis sensoria de whisk(e)y. Te invitamos a descubrir la "Magia Líquida" que define la esencia del whisk(e)y.

Preguntas frecuentes

La Universidad de los Andes ofrece una amplia variedad de programas de Educación Continua, que incluyen cursos, talleres, programas profesionales, macro y microcredenciales, certificaciones profesionales, entre otros. Estas opciones abarcan diversas líneas temáticas, como análisis de datos, inteligencia artificial, programación y desarrollo de software, gestión de proyectos, liderazgo, desarrollo personal, bienestar y muchas más. Los programas están diseñados para responder a las necesidades de desarrollo y actualización de conocimientos, destrezas y competencias de las personas a lo largo de la vida.

La duración de los cursos de Educación Continua varía según el programa y el contenido específico que se ofrezca. Algunos programas pueden durar solo unas pocas semanas, mientras que otros pueden extenderse de tres a seis meses. La estructura del curso está diseñada para maximizar el aprendizaje, permitiendo a los participantes adquirir los conocimientos y habilidades de manera efectiva.

La mayoría de nuestros programas de Educación Continua no requieren cumplir con requisitos específicos. Sin embargo, algunos cursos pueden solicitar formación académica particular o experiencia laboral relacionada. Te sugerimos revisar cuidadosamente la información de cada programa para asegurarte de cumplir con los requisitos antes de inscribirte. Si tienes alguna duda, nuestro equipo de asesores está dispuesto a ayudarte.

Inscribirte en los programas de Educación Continua es muy sencillo. Ingresa a nuestra página web, donde encontrarás un catálogo completo de cursos disponibles. Al seleccionar uno, podrás consultar información detallada sobre los objetivos, contenidos, profesores y más. Agrega el curso al carrito y sigue los pasos para completar tu inscripción y pago en línea de forma rápida y segura.

Estado

Estado

En inscripciones

Modalidad

Modalidad

Presencial

Lugar: Bogotá - Sede Centro (Cra.1 # 18a - 12)
Fechas

Fechas

06 de octubre al 29 de noviembre del 2025

Horario

Horario

Martes y jueves de 9:00 a.m. a 10:50 a.m.

Duración

Duración

16 Sesiones | 8 Semanas | 96.0 Horas

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Hasta el 29 de septiembre de 2025
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