Sumérgete en el fascinante mundo de la cerveza artesanal con este curso integral diseñado para explorar cada etapa del proceso cervecero, desde la historia antigua y moderna de esta bebida; las materias primas hasta la producción, envasado y análisis sensorial. Aprenderás sobre técnicas modernas, normatividad vigente, gestión financiera, y estrategias de diseño de marca, con un enfoque práctico que incluye talleres.
Este programa combina tradición e innovación, brindándote las herramientas necesarias para producir cervezas de alta calidad, gestionar eficientemente recursos y destacar en el competitivo mercado cervecero. Es ideal para emprendedores, cerveceros apasionados y profesionales que desean profundizar sus conocimientos en este arte milenario.
Estado
En inscripciones
Modalidad
Virtual
Fechas
11 de septiembre al 21 de octubre del 2025
Horario
Martes y jueves de 6:00 p.m. a 8:00 p.m.
Duración
12 Sesiones | 7 Semanas | 24.0 Horas
Inversión