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Materias de posgradoBogotá - Sede Centro (Cra.1 # 18a - 12)Presencialmás de 100 horasCurso LibreIngenieríaQuímicaIngeniería Química y de AlimentosAdultos
Biotecnología industrial
La mayoría de los productos de uso cotidiano dependen de materias primas no renovables tales como carbón, petróleo y gas, abarcando fármacos, alimentos, plásticos y artículos de cuidado personal. Estas fuentes, sin embargo, presentan una disponibilidad limitada. En la actualidad, la biotecnología industrial y la producción de compuestos químicos de base biológica se han convertido en un campo de gran crecimiento, apoyado en el aprovechamiento de plantas, algas, hongos, organismos marinos y microorganismos.
En este curso, se estudia cómo la combinación de la química, la biología y la ingeniería sostiene procesos de fabricación responsables y sostenibles para la obtención de materias renovables, energía, fármacos y otros productos químicos de alto valor. Se examinará la manera en que la integración de estas áreas científicas promueve la innovación de procesos y productos respetuosos con el ambiente y con un impacto social positivo.