Agricultura familiar y sistemas agroalimentarios sustentables
El contenido del curso se aborda integralmente desde diferentes líneas de conocimiento que aportan a la comprensión y análisis crítico de la agricultura familiar como una opción emergente para alcanzar la soberanía alimentaria en América Latina y el Caribe. De esta manera quienes participen, podrán proponer a través de una perspectiva de desarrollo territorial rural, diferentes tipos de prácticas para la transición a sistemas alimentarios sostenibles a partir de las oportunidades y desafíos en el ámbito ambiental, tecnológico y social.
A través de los marcos internacionales y por medio del estudio de casos y modelos agrícolas este curso, ofrece un escenario de aprendizaje que busca incentivar la formulación de soluciones que respondan al Objetivo de Desarrollo Sostenible 2. Hambre Cero, partiendo de la agricultura familiar como una opción versátil para la seguridad alimentaria en la región.
Dirigido a
- Técnicos y profesionales de las ciencias agropecuarias, ingenierías, ciencias sociales y humanas y afines.
- Funcionarios del sector público (Alcaldías, Secretaría de Desarrollo Económico, UMATA, funcionarios de ministerios a cargo de proyectos productivos rurales).
- Funcionarios de empresas del sector privado en el área agrícola. Personas interesadas en incluir la Agricultura Familiar como parte de procesos de participación social y comunitaria.
- Profesionales de agencias de cooperación.
Objetivos
Objetivo general: al finalizar el curso los y las estudiantes estarán en capacidad de aplicar en diferentes contextos los elementos teóricos y prácticos para promover la Agricultura Familiar como una potencial solución para la transición de sistemas alimentarios sostenibles.
Objetivos específicos:
- Analizar las transformaciones territoriales y su relación con los cambios en los sistemas agroalimentarios.
- Reconocer el potencial innovador de la Agricultura Familiar en América Latina y El Caribe y a nivel nacional bajo una perspectiva de desarrollo territorial rural.
- Identificar herramientas para el fortalecimiento de la Agricultura Familiar a través de políticas públicas.
- Identificar metodologías, herramientas participativas y fuentes de financiamiento para la extensión rural de la Agricultura Familiar.
Metodología
El curso se implementará en la modalidad virtual.
El curso tendrá cuatro módulos que se desarrollarán, por un lado, a partir de sesiones virtuales tipo conferencia, las cuales estarán relacionadas con los ejes temáticos y casos de estudio a diferentes escalas de trabajo (local y regional) y por otro, a partir de trabajo individual.
Se contará con la participación de profesores/ras con reconocida experiencia teórica y práctica en las temáticas de los módulos. Los/las profesores/ras principales serán orientadores y promotores de los ejes temáticos de cada módulo.
Las sesiones virtuales incluyen:
- Conferencias magistrales por parte de los profesores/ras del curso.
- Talleres de diálogo y debate temático. Presentación de metodologías.
- Ejercicios semanales y Controles de lectura individuales.
- Presentación y análisis de casos. Invitación de expertos, funcionarios y lideres sociales.
Las actividades de trabajo individual serán:
- Lecturas y elaboración de actividades asignadas.
- Ensayos.
- Utilización y Aplicación de metodologías aplicadas adquiridas durante el proceso formativo.
Contenido
Módulo 1. Agricultura Familiar: Definición y características
- Definición de la Agricultura Familiar (nivel Nacional y América Latina y El Caribe).
- El Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar (2019-2028), Objetivos de Desarrollo Rural- ODS y Resolución 464 del 2017 del MinAgricultura.
- Características de la Agricultura Familiar (nivel Nacional y América Latina y El Caribe).
- Enfoque de desarrollo territorial y agricultura familiar.
Módulo 2. Transformaciones espaciales, políticas para el desarrollo rural, oportunidades y retos para la Agricultura Familiar
- Relación entre sistemas agroalimentarios y sistema de ciudades - Análisis de casos.
- Política Pública de ruralidad y Agricultura Familiar y soberanía alimentaria.
- Identificación de oportunidades y retos para la Agricultura Familiar.
Módulo 3. Soberanía alimentaria y Agricultura Familiar (4 horas)
- Definición y características de la seguridad y soberanía alimentarias.
- Modelos alternativos alimentarios: Agroecología, agricultura orgánica, agricultura urbana y Tecnologías e innovaciones en la Agricultura Familiar.
- Economía social y Agricultura Familiar.
- Casos de Éxito a nivel nacional.
Módulo 4. Profundización Metodologías o herramientas para la Extensión Rural Participativa.
- Tips para construir un instrumento integral para el análisis de la Agricultura Familiar.
- Metodologías participativas para Agricultura Familiar.
- Herramientas participativas para trabajar con agricultores familiares.
- Ejercicios prácticos.
Módulo 5. Fuentes y recursos de financiación.
- Herramientas para identificar problemas con la comunidad rural.
- Como convertir un problema en una oportunidad de financiamiento.
- Plataformas y recursos financiables nacionales e internacionales.
- Ejercicios prácticos.
Profesores
Jorge Armando Rueda Gallardo
Investigador asociado del Centro de Investigación y Desarrollo en Sistemas Agroalimentarios (Centro ISA) de la Universidad de los Andes. Es economista con maestría en Economía de la Universidad de los Andes, con más de 8 años de experiencia en formulación y seguimiento, en el Departamento Nacional de Planeación, asociado a desarrollo rural y agropecuario, y territorial e investigación enfocada al desarrollo humano.
Condiciones
Eventualmente la Universidad puede verse obligada, por causas de fuerza mayor a cambiar sus profesores o cancelar el programa. En este caso el participante podrá optar por la devolución de su dinero o reinvertirlo en otro curso de Educación Continua que se ofrezca en ese momento, asumiendo la diferencia si la hubiere.
La apertura y desarrollo del programa estará sujeto al número de inscritos. El Departamento/Facultad (Unidad académica que ofrece el curso) de la Universidad de los Andes se reserva el derecho de admisión dependiendo del perfil académico de los aspirantes.
